Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Никулина Е. О., Иванова Г. В., & Кольман О. Я. (2019). Проектирование предприятий питания: учебное пособие. СФУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Никулина Е. О., Иванова Г. В., и Кольман О. Я. Проектирование предприятий питания: учебное пособие. Красноярск: СФУ, 2019.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Никулина Е. О., et al. Проектирование предприятий питания: учебное пособие. СФУ, 2019.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.