Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине «Технология мясопродуктов» для обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки с.-х. продукции»
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Воронеж
Мичуринский ГАУ
2016
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/157756 https://e.lanbook.com/img/cover/book/157756.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01236nam0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 157756 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174108.0 | ||
| 008 | 221220s2016 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине «Технология мясопродуктов» для обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки с.-х. продукции» |c Нечепорук А. Г.,Третьякова Е. Н. |
| 260 | |a Воронеж |b Мичуринский ГАУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 12 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Нечепорук А. Г. | |
| 700 | 1 | |a Третьякова Е. Н. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/157756 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/157756.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/157756.jpg | ||