Пищевые и биологически активные добавки учебно-методическое пособие
В учебно-методическом пособии представлен материал для практических занятий по пищевым и биологически активным добавкам по разделу "Технологические и биологически активные добавки": методические указания студентам, задания для самостоятельной работы, вопросы для контроля знаний, тесты по т...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2019
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/159408 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159408.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | В учебно-методическом пособии представлен материал для практических занятий по пищевым и биологически активным добавкам по разделу "Технологические и биологически активные добавки": методические указания студентам, задания для самостоятельной работы, вопросы для контроля знаний, тесты по теме. Пособие составлено в соответствии с учебным планом по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 58 с. |
| Publikum: | Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Технологии пищевых производств |
| Bibliografi: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |