Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"
Учебно-методическое пособие к практическим занятиям составлено в соответствии с программой дисциплины "Пищевая биотехнология" для студентов направления подготовки - 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Основной целью учебно-методического пособия к...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Гусейнова Б. М. |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | Салманов М. М., Ашурбеков И. М. |
| Formáid: | Книга |
| Teanga: | Russian |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2020
|
| Rochtain ar líne: | https://e.lanbook.com/book/159428 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159428.jpg |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
de réir: Неверова О. А.
de réir: Неверова О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
de réir: Неверова О. А.
de réir: Неверова О. А.
Míreanna comhchosúla
-
Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
de réir: Рябичева, А. Е. -
Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
de réir: Рябичева А. Е.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022) -
Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
de réir: Абакумова, Е. А. -
Физико-химические основы пищевых производств учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 2 курса техологическоо факультета по направлнию подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания".
de réir: Гусейнова Б. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020) -
Пищевая химия тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания
de réir: Захарова Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)