Совершенствование технологии макаронного помола твердой пшеницы на основе фракционирования зерна монография

Совершенствование технологии макаронного помола твердой пшеницы на основе фракционирования зерна монография

В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие рациональное использование зерна твердой пшеницы при макаронных помолах. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в практике деятельности мукомольных предприяти...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Тарасенко С. С.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Оренбург ОГУ 2018
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/159819 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159819.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Совершенствование баромембранного процесса фракционирования вторичного молочного сырья
著者:: Шепелев, О. Г.
出版事項: (2021)

Сушка зерна пшеницы в псевдоожиженном слое
著者:: Калашникова Н. В.
出版事項: (2013)

Иммунитет, адаптативность и качество сортов яровой твёрдой пшеницы в среднем Поволжье
著者:: Беляева М. В.
出版事項: (2018)

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
著者:: Метель, В. С., 等
出版事項: (2019)

Влияние длительности помола цемента на его основные свойства методические указания к лабораторной работе по дисциплине «процессы и аппараты технологии строительных изделий»
著者:: Макаева, А. А.

Технология, организация и оборудование макаронного производства
著者:: Богер В. Ю.
出版事項: (2023)

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири Монография
著者:: Андреева З. В.

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири
著者:: Андреева З. В.
出版事項: (2014)

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири
著者:: Андреева, З. В.

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Пономарева, Е. И.

Особенности формирования белково-протеиназного комплекса зерна мягкой пшеницы Казахстана в зависимости от условий выращивания
著者:: Шаймерденова, Д. А.
出版事項: (2019)

Совершенствование системы обеспечения безопасности объекта хранения зерна
著者:: Диденко, Д.К.
出版事項: (2023)

Получение экологического зерна озимой пшеницы и проекты их реализации для фермерских и специализированных хозяйств (рекомендации)
著者:: Воронин В. И.
出版事項: (2019)

Технология отрасли: технология макаронного производства. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Пономарева Е. И.
出版事項: (2019)

Процессы массопереноса с участием твердой фазы учебное пособие
著者:: Разинов, А. И.

Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография
著者:: Алексеев, Г. В.

Технология возделывания яровой пшеницы
著者:: Лазарев В. И.
出版事項: (2022)

Технология возделывания яровой пшеницы
著者:: Лазарев В. И.
出版事項: (2022)

Путем зерна
著者:: Ходасевич В. Ф.
出版事項: (2013)

Крупнотоварное производство зерна монография
著者:: Пьянов В. С.
出版事項: (2014)

Крупнотоварное производство зерна монография
著者:: Пьянов, В. С.

Крупнотоварное производство зерна Монография
著者:: Пьянов В.С

Процессы массопереноса в системах с участием твердой фазы учебное пособие
著者:: Травкина О. С.
出版事項: (2019)

Процессы массопереноса в системах с участием твердой фазы учебное пособие
著者:: Буринский, С. В.

Переработка зерна Учебное пособие
著者:: Юсупова Г.Г

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
著者:: Садковская, Ю. В.
出版事項: (2019)

Тепловое моделирование излучения вещества в твердой и жидкой фазах монография
著者:: Сагадеев В. В.
出版事項: (2020)

Тепловое моделирование излучения вещества в твердой и жидкой фазах монография
著者:: Сагадеев, В. В.

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (2017)

Исследование особенностей испарения капель магнитной жидкости на твердой подложке в электрическом поле
著者:: Семенова, С. А.
出版事項: (2022)

Технология возделывания яровой пшеницы учебное пособие для вузов
著者:: Лазарев В. И.
出版事項: (2023)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (2010)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Оптимизация фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы
著者:: Гулидова В. А.
出版事項: (2020)

Упавшие зерна, Бегущие ландыши
著者:: Горнунг, Л.

Биологизация технологии возделывания озимой пшеницы в севооборотах лесостепной зоны Поволжья

Производство продовольственной пшеницы в Северном Зауралье учебное пособие
著者:: Белкина Р. И.
出版事項: (2023)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
著者:: Ерукова, И. В.
出版事項: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
著者:: Ерукова, И. В.
出版事項: (2018)