Никифорова Т. А. (2019). Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья: учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья. ОГУ.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Никифорова Т. А. Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья: учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья. Оренбург: ОГУ, 2019.
Citatione MLA (8a ed.)Никифорова Т. А. Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья: учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья. ОГУ, 2019.