Производство и качество молочной и мясной продукции на рынке г. Якутска
В монографии изложены материалы научно-исследовательской работы посвященные проблемам развития животноводства РС(Я), качеству молочной и мясной продукции на рынках г. Якутска. Посвящена научным работникам, студентам высшего и среднего профессионального образования, специалистам, а также широкому кру...
Сохранить в:
| Главный автор: | Чугунов А. Ф. |
|---|---|
| Другие авторы: | Горохова Н. К., Малтугуева М. Х. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Якутск
АГАТУ
2012
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/162223 https://e.lanbook.com/img/cover/book/162223.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Санитария и гигиена на предприятиях мясной и молочной промышленности
Автор: Канаева Е. С.
Опубликовано: (2025) -
Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие
Автор: Симоненкова А. П.
Опубликовано: (2023) -
Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности учебно-методическое пособие
Автор: Кузнецова О. Ю.
Опубликовано: (2023) -
Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности учебно-методическое пособие
Автор: Кузнецова, О. Ю. - Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции учебник