Citação APA (7ª ed.)
Буянова И. В. (2020). Теоретические основы холодильной технологии продуктов животного происхождения: учебное пособие. КемГУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Буянова И. В. Теоретические основы холодильной технологии продуктов животного происхождения: учебное пособие. Кемерово: КемГУ, 2020.
Citação MLA (8ª ed.)Буянова И. В. Теоретические основы холодильной технологии продуктов животного происхождения: учебное пособие. КемГУ, 2020.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.