Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
В учебном пособии представлены инновационные электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, разработанные на кафедре «Энергообеспечение производств в АПК» СПбГАУ. Рассмотрены электротехнологии электромагнитной механоактивации и перемешивания сельхозяйственной продукции, обе...
Gorde:
| Formatua: | Книга |
|---|---|
| Hizkuntza: | Russian |
| Argitaratua: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2012
|
| Sarrera elektronikoa: | https://e.lanbook.com/book/162667 https://e.lanbook.com/img/cover/book/162667.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | В учебном пособии представлены инновационные электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, разработанные на кафедре «Энергообеспечение производств в АПК» СПбГАУ. Рассмотрены электротехнологии электромагнитной механоактивации и перемешивания сельхозяйственной продукции, обеззараживания и дезинсекции технологических сред сельскохозяйственного назначения, а также энергоэффективные способы хранения овощей. Приведена методика анализа эффективности внедрения инновационных электротехнологий в аграрный сектор экономики. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции» и предназначено для магистров, обучающихся по направлению «Агроинженерия» профилю «Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве». Учебное пособие также может быть рекомендовано аспирантам и научным сотрудникам, работающим в различных областях АПК. |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 257 с. |
| Hartzaileak: | Книга из коллекции СПбГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |