Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.0...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Бутова С. Н. |
---|---|
Awduron Eraill: | Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А. |
Fformat: | Книга |
Iaith: | Russian |
Cyhoeddwyd: |
Москва
МГУПП
2020
|
Mynediad Ar-lein: | https://e.lanbook.com/book/163721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163721.jpg |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
gan: Лаврентьев А. Ю.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Применение ферментных технологий в целлюлозно-бумажной промышленности монография
gan: Новожилов Е. В.
Cyhoeddwyd: (2014) -
Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
gan: Абакумова Е. А.
Cyhoeddwyd: (2020) -
Биоэлектрокатализ при участии ферментных систем бактерий в биотопливных элементах монография
gan: Алферов С. В.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Технология ферментных препаратов
gan: Грачева И. М.