Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.0...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Бутова С. Н. |
---|---|
Weitere Verfasser: | Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А. |
Format: | Книга |
Sprache: | Russian |
Veröffentlicht: |
Москва
МГУПП
2020
|
Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/163721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163721.jpg |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
-
Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
von: Лаврентьев А. Ю.
Veröffentlicht: (2023) -
Применение ферментных технологий в целлюлозно-бумажной промышленности монография
von: Новожилов Е. В.
Veröffentlicht: (2014) -
Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
von: Абакумова Е. А.
Veröffentlicht: (2020) -
Биоэлектрокатализ при участии ферментных систем бактерий в биотопливных элементах монография
von: Алферов С. В.
Veröffentlicht: (2023) -
Технология ферментных препаратов
von: Грачева И. М.