Лабораторный практикум по дисциплине «Биотехнология ферментных препаратов»
В лабораторном практикуме рассмотрены основные методы культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов. Описаны методы определения ферментативных активностей и биохимических показателей ферментных препаратов. Лабораторный практикум предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.0...
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Бутова С. Н. |
---|---|
Rannpháirtithe: | Иванова Л. А., Чурмасова Л. А., Индисова Г. Е., Фоменко И. А. |
Formáid: | Книга |
Teanga: | Russian |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Москва
МГУПП
2020
|
Rochtain ar líne: | https://e.lanbook.com/book/163721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163721.jpg |
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
-
Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов
de réir: Лаврентьев А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023) -
Применение ферментных технологий в целлюлозно-бумажной промышленности монография
de réir: Новожилов Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014) -
Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Абакумова Е. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020) -
Биоэлектрокатализ при участии ферментных систем бактерий в биотопливных элементах монография
de réir: Алферов С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023) -
Технология ферментных препаратов
de réir: Грачева И. М.