Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии монография
Представлен анализ изменения физиологии микроорганизмов в присутствии относительно новых экзогенных факторов - малых и сверхмалых добавок (дозировок) ионогенных и комплексообразующих соединений. Рассмотрены возможности их практического применения для регулирования эволюции биообъектов в условиях, ко...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Казань
КНИТУ
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/166150 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166150.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Представлен анализ изменения физиологии микроорганизмов в присутствии относительно новых экзогенных факторов - малых и сверхмалых добавок (дозировок) ионогенных и комплексообразующих соединений. Рассмотрены возможности их практического применения для регулирования эволюции биообъектов в условиях, когда они могут быть отнесены к группе неинвазивных экзогенных воздействий низкой интенсивности. |
|---|---|
| Physical Description: | 92 с. |
| Audience: | Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
| Bibliography: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-7882-2558-6 |