Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
Контроль деятельности предприятий общественного питания
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Книга |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Казань
КНИТУ
2019
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/166157 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166157.jpg |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Контроль деятельности предприятий общественного питания |
|---|---|
| Beschreibung: | 156 с. |
| Zielpublikum: | Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
| Bibliographie: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-7882-2559-3 |