Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества услуг и методы их контроля
Na minha lista:
| Autor principal: | Габдукаева Л. З. |
|---|---|
| Outros Autores: | Решетник О. А. |
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
Казань
КНИТУ
2018
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/166159 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166159.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registros relacionados
-
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
por: Габдукаева, Л. З. -
Государственное регулирование рынка услуг общественного питания монография
por: Мазанкова, Т. В. -
Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
por: Габдукаева Л. З.
Publicado em: (2023) -
Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
por: Еремеева, Н. Б. -
Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
por: Еремеева, Н. Б.