Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции: в 3 ч. Ч.2 Ч. 2 Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции: в 3 ч. Ч.2

В ч. 2 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Промышленная биотехнология переработки сырья и отходов», «Технология продуктов лечебно-профилактического и функционального питания»...

Full description

Bibliographic Details

Format:	Книга
Language:	Russian
Published:	Казань КНИТУ 2019
Subjects:	пищевая промышленность технологическое оборудование оборудование (пищ. пром-сть) пищевое сырье пищевые продукты растительное сырье биологически активные вещества биотехнология микробиологические производства научные конференции конференции (пищ. пром-сть) краеведение Казань 2019
Online Access:	https://e.lanbook.com/book/166217 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166217.jpg
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!