Ветеринарно-санитарная экспертиза мёда и продуктов пчеловодства учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины
В учебно-методическом пособии отражены методы определения качества мёда и порядок проведения органолептических и лабораторных исследований. Дана характеристика продуктам пчеловодства, приведён химический состав мёда и способы определения его фальсификации. Одобрены и рекомендованы к изданию учебно-м...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2020
|
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/166488 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166488.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Resumo: | В учебно-методическом пособии отражены методы определения качества мёда и порядок проведения органолептических и лабораторных исследований. Дана характеристика продуктам пчеловодства, приведён химический состав мёда и способы определения его фальсификации. Одобрены и рекомендованы к изданию учебно-методическим советом факультета ветеринарной медицины. |
|---|---|
| Descrição Física: | 59 с. |
| Audiência: | Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |