Стратегическое бизнес-планирование в общественном питании учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены теоретические и прикладные аспекты бизнес-планирования в общественном питании, обобщен опыт ведущих компаний в области стратегического планирования, управления проектами. Учебное пособие разработано в соответствии с учебным планом направления подготовки студентов 19.04....
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Донецк
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского
2020
|
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/167637 https://e.lanbook.com/img/cover/book/167637.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
