Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Полякова А. В. (2020). Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства: учебное пособие. ДонНУЭТ имени Туган-Барановского.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Полякова А. В. Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства: учебное пособие. Донецк: ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2020.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Полякова А. В. Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства: учебное пособие. ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2020.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.