Ветеринарно-санитарный контроль методические указания
Рассмотрены основные вопросы ветеринарно-санитарного контроля с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся сведения о требованиях к некоторым продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторн...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Самара
СамГАУ
2021
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/170657 https://e.lanbook.com/img/cover/book/170657.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
