Технология растительных масел учебное пособие для бакалавров
В учебном пособии описаны подготовительные операции по хранению масличного сырья, технологические операции по подготовке семян к извлечению масла. Изложены теоретические основы получения растительных масел методом прессования и методом экстракции. Рассматриваются технологические процессы и оборудова...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Пенза
ПГАУ
2020
|
| Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/170942 https://e.lanbook.com/img/cover/book/170942.jpg |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|