Кузьмицкая А. А. (2019). Экономика предприятий общественного питания: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной ра- боты студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов обще- ственного питания. Брянский ГАУ.
Citace podle Chicago (17th ed.)Кузьмицкая А. А. Экономика предприятий общественного питания: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной ра- боты студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов обще- ственного питания. Брянск: Брянский ГАУ, 2019.
Citace podle MLA (8th ed.)Кузьмицкая А. А. Экономика предприятий общественного питания: методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной ра- боты студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов обще- ственного питания. Брянский ГАУ, 2019.