Технология и техника молочной промышленности: практикум

Технология и техника молочной промышленности: практикум

Практикум разработан по дисциплине «Технология и техника молочной промышленности». Содержит цикл работ, посвященных изучению технологических особенностей и отдельных этапов производства масла и молочных консервов. В соответствии с технической документацией приведены сведения о химическом составе, фи...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Захарова Л. М.
その他の著者:	Мазеева И. А.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Кемерово КемГУ 2021
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/172673 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172673.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум
出版事項: (2020)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие
出版事項: (2023)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
出版事項: (2023)

Материальные расчеты в молочной промышленности конспект лекций
著者:: Лоевская Г. В.
出版事項: (2017)

Технологическое оборудование молочной промышленности: методические указания
出版事項: (2020)

Производственный учет и отчетность в молочной промышленности
著者:: Буянова И. В.
出版事項: (2009)

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2022)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для вузов
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для спо
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Хрундин Д. В.
出版事項: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Хрундин, Д. В.

Проблемы обеспечения продовольственной независимости России в сфере молочной промышленности
著者:: Ушвицкий, Л. И., 等
出版事項: (2023)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика
著者:: Батищева Л. В.
出版事項: (2013)

Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности учебное пособие
著者:: Забодалова Л. А.

Производственный учёт и отчётность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности учебное пособие
著者:: Сухова И. В.
出版事項: (2022)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
著者:: Батищева, Л. В.

Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие
著者:: Симоненкова А. П.
出版事項: (2023)

Технология элеваторной промышленности
著者:: Вобликов Е. М.
出版事項: (2022)

Технология элеваторной промышленности
著者:: Вобликов Е. М.
出版事項: (2022)

Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие
著者:: Захарова, И. Ю.

Техника и технология сцены
著者:: Базанов В. В.
出版事項: (2022)

Техника и технология сцены
著者:: Базанов В. В.

Сценическая техника и технология спектакля
著者:: Монтау, Л.

Системы централизованной мойки предприятий молочной промышленности методические указания для студентов технологического факультета очного и заочного отделений по направлениям подготовки бакалавров: 15.03.02 – технологические машины и оборудование; 19.03.03 – продукты питания животного происхождения
出版事項: (2015)

Измерительная техника учебное пособие
著者:: Захарова А. Г.
出版事項: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для спо
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для вузов
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2024)

Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчивого развития предприятий
著者:: Диденко, Е. С.
出版事項: (2022)

Технология изделий легкой промышленности учебное пособие
著者:: Бодрякова, Л. Н.

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
著者:: Шмат Е. В.
出版事項: (2017)

Технология и техника измерений учебное пособие
著者:: Ефремова Е. С.
出版事項: (2023)

Техника и технология сцены учебное пособие
著者:: Базанов В. В.
出版事項: (2024)

Технология молока и молочных продуктов. Технология маслоделия и сыроделия. Лабораторный практикум
著者:: Захарова Л. М.
出版事項: (2020)

Техника электробезопасности: практикум
著者:: Алтухов И. В.
出版事項: (2021)

Криминалистическая техника: Практикум
著者:: Кузнецов Е. Г.
出版事項: (2022)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебное пособие
著者:: Тихомирова Н. А.

Техника и технология ионного легирования
著者:: Злобин В. Н.
出版事項: (2020)

Техника и технология ионного легирования
著者:: Злобин В. Н.
出版事項: (2017)