Технология и техника молочной промышленности: практикум

Технология и техника молочной промышленности: практикум

Практикум разработан по дисциплине «Технология и техника молочной промышленности». Содержит цикл работ, посвященных изучению технологических особенностей и отдельных этапов производства масла и молочных консервов. В соответствии с технической документацией приведены сведения о химическом составе, фи...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Захарова Л. М.
Diğer Yazarlar:	Мазеева И. А.
Materyal Türü:	Книга
Dil:	Russian
Baskı/Yayın Bilgisi:	Кемерово КемГУ 2021
Online Erişim:	https://e.lanbook.com/book/172673 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172673.jpg
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Материальные расчеты в молочной промышленности конспект лекций
Yazar:: Лоевская Г. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технологическое оборудование молочной промышленности: методические указания
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Производственный учет и отчетность в молочной промышленности
Yazar:: Буянова И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности
Yazar:: Голубева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Голубева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для вузов
Yazar:: Зуев Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный учебное пособие для спо
Yazar:: Зуев Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин Д. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин, Д. В.

Проблемы обеспечения продовольственной независимости России в сфере молочной промышленности
Yazar:: Ушвицкий, Л. И., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика
Yazar:: Батищева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности учебное пособие
Yazar:: Забодалова Л. А.

Производственный учёт и отчётность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности учебное пособие
Yazar:: Сухова И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
Yazar:: Батищева, Л. В.

Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие
Yazar:: Симоненкова А. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология элеваторной промышленности
Yazar:: Вобликов Е. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология элеваторной промышленности
Yazar:: Вобликов Е. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме учебное пособие
Yazar:: Захарова, И. Ю.

Техника и технология сцены
Yazar:: Базанов В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Техника и технология сцены
Yazar:: Базанов В. В.

Сценическая техника и технология спектакля
Yazar:: Монтау, Л.

Системы централизованной мойки предприятий молочной промышленности методические указания для студентов технологического факультета очного и заочного отделений по направлениям подготовки бакалавров: 15.03.02 – технологические машины и оборудование; 19.03.03 – продукты питания животного происхождения
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Измерительная техника учебное пособие
Yazar:: Захарова А. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для спо
Yazar:: Зуев Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла учебное пособие для вузов
Yazar:: Зуев Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчивого развития предприятий
Yazar:: Диденко, Е. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология изделий легкой промышленности учебное пособие
Yazar:: Бодрякова, Л. Н.

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
Yazar:: Шмат Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технология и техника измерений учебное пособие
Yazar:: Ефремова Е. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Техника и технология сцены учебное пособие
Yazar:: Базанов В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технология молока и молочных продуктов. Технология маслоделия и сыроделия. Лабораторный практикум
Yazar:: Захарова Л. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Техника электробезопасности: практикум
Yazar:: Алтухов И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Криминалистическая техника: Практикум
Yazar:: Кузнецов Е. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебное пособие
Yazar:: Тихомирова Н. А.

Техника и технология ионного легирования
Yazar:: Злобин В. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Техника и технология ионного легирования
Yazar:: Злобин В. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)