Оборудование предприятий общественного питания методические указания
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр....
Saved in:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Ижевск
УдГАУ
2020
|
| Edition: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/173042 https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|