Оборудование предприятий общественного питания методические указания
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр....
Shranjeno v:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Ижевск
УдГАУ
2020
|
| Izdaja: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/173042 https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|