Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов при инфекционных болезнях
В учебном пособии даны сведения об организации и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы убойных животных при инфекционных болезнях. Рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя больных животных. Изложен порядок переработки мяса и мясопродуктов, подлежащих обеззараживанию в...
Сохранить в:
| 格式: | Книга |
|---|---|
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Кызыл
ТувГУ
2020
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/175174 https://e.lanbook.com/img/cover/book/175174.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|