Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

Показать другие версии (1)

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигие...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Савостина Т. В.
Andre forfattere:	Мижевикина А. С.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Санкт-Петербург Лань 2021
Fag:	ВСЭ молочных продуктов ВСЭ сливок и сметаны ВСЭ творога ВСЭ сыра экспертиза мороженого ВСЭ сливочного масла
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/175514 https://e.lanbook.com/img/cover/book/175514.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
af: Лыкасова И. А.
Udgivet: (2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
af: Лыкасова И. А.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2022)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2024)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2025)

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов монография
af: Балджи Ю. А.
Udgivet: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты учебное пособие
af: Реутова, Е. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для во
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие для вузов
af: Мижевикина А. С.
Udgivet: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы учебное пособие для вузов
af: Мижевикина А. С.
Udgivet: (2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
af: Боровков М. Ф.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
af: Мижевикина А. С.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
af: Мижевикина А. С.
Udgivet: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства учебное пособие
af: Бабина, М. П.

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя учебное пособие для вузов
af: Резниченко Л. В.
Udgivet: (2024)

Гигиено-токсикологическая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие для спо
af: Кузнецов А. Ф.
Udgivet: (2020)

Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения учебник
af: Слесаренко Н. А.
Udgivet: (2022)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум
af: Пронин В. В.
Udgivet: (2021)

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
af: Урбан В. Г.
Udgivet: (2023)

Ихтиотоксикология. Токсикозы рыб. Диагностика и профилактика
af: Аршаница Н. М.
Udgivet: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Радиационный контроль учебное пособие для спо
af: Гертман А. М.
Udgivet: (2022)

Фитотоксикозы домашних животных учебное пособие для спо
af: Королев Б. А.
Udgivet: (2020)

Минеральные вещества, витамины. Практическая значимость, применение в кормлении жвачных животных
af: Хайруллин Д. Д.
Udgivet: (2022)

Ихтиотоксикология. Токсикозы рыб. Диагностика и профилактика учебное пособие для вузов
af: Аршаница Н. М.
Udgivet: (2025)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства из экологически неблагополучных районов при незаразной патологии учебное пособие для вузов
af: Гертман А. М.
Udgivet: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства из экологически неблагополучных районов при незаразной патологии учебное пособие для спо
af: Гертман А. М.
Udgivet: (2023)

Деонтология, профессиональная этика ветеринарно-санитарного эксперта учебник для вузов
af: Никитин И. Н.
Udgivet: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2022)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2025)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2022)