تخطي إلى المحتوى

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигие...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Савостина Т. В.
مؤلفون آخرون: Мижевикина А. С.
التنسيق: Книга
اللغة:Russian
منشور في: Санкт-Петербург Лань 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://e.lanbook.com/book/175514
https://e.lanbook.com/img/cover/book/175514.jpg
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!