Siirry sisältöön

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигие...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Савостина Т. В.
Muut tekijät: Мижевикина А. С.
Aineistotyyppi: Книга
Kieli:Russian
Julkaistu: Санкт-Петербург Лань 2021
Aiheet:
Linkit:https://e.lanbook.com/book/175514
https://e.lanbook.com/img/cover/book/175514.jpg
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!