Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

В учебном-методическом пособии изложены вопросы биохимического процесса в молоке и молочных продуктах протекающие при хранении и переработке. В основе производства молочных и мясных продуктов лежат биохимические превращения основных составных частей молока и мяса – углеводов, белков, липидов и солей...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Книга
Ngôn ngữ:	Russian
Được phát hành:	Грозный ЧГУ 2018
Truy cập trực tuyến:	https://e.lanbook.com/book/176266 https://e.lanbook.com/img/cover/book/176266.jpg
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Bằng: Омаров Р. С.
Được phát hành: (2024)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Bằng: Омаров, Р. С.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции лабораторный практикум
Bằng: Гайнуллина М. К.
Được phát hành: (2019)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум
Bằng: Тюрина Л. Е.
Được phát hành: (2016)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по выполнению лабораторных работ
Bằng: Шабанова И. А.
Được phát hành: (2023)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». квалификация бакалавр
Bằng: Ильин Д. Ю.
Được phát hành: (2016)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по выполнению лабораторных работ студентами 3 курса технологического факультета направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. квалификация бакалавр
Bằng: Ильин Д. Ю.
Được phát hành: (2017)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы студентам заочной формы обучения технологического факультета направления подготовки 35.03.07 - «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Bằng: Невитов М. Н.
Được phát hành: (2015)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Часть 2 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Bằng: Степанова Н. Ю.
Được phát hành: (2024)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: практикум для бакалавров направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Bằng: Михайлова Ю. А.
Được phát hành: (2020)

Основы биотехнологии и переработки растениеводческой продукции
Bằng: Тарова З. Н.
Được phát hành: (2006)

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Bằng: Шайдуллин Р. Р.
Được phát hành: (2018)

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

Основы сельскохозяйственной биотехнологии учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки 110400.62 агрономия, 110900.62 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Bằng: Кияшко Н. В.
Được phát hành: (2014)

Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Bằng: Кузнецова Е. А.
Được phát hành: (2018)

Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции Учебное пособие
Bằng: Кузнецова Е.А

Технологическое оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции
Bằng: Харченко Г. М.
Được phát hành: (2011)

Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
Được phát hành: (2012)

Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Bằng: Бутяйкин В. В.
Được phát hành: (2020)

Основы технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Bằng: Алифанова В. В.
Được phát hành: (2024)

История производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Bằng: Калашникова, С. В.

Основы биотехнологии переработки растительной продукции. Часть 1 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.02. Продукты питания из растительного сырья
Bằng: Степанова Н. Ю.
Được phát hành: (2019)

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции
Bằng: Охрименко О. В.
Được phát hành: (2022)

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции
Bằng: Охрименко О. В.
Được phát hành: (2021)

Лабораторный практикум по сельскохозяйственной биотехнологии учебное пособие
Bằng: Плотникова Л. Я.
Được phát hành: (2011)

Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: практикум
Được phát hành: (2020)

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие по проведению учебной практики по мдк 01.01 технологии производства продукции растениеводства пм. 01 производство и первичная обработка продукции растениеводства. специальность 35.02.06
Bằng: Наумова М. П.
Được phát hành: (2023)

Биохимия сельскохозяйственной продукции электронный лабораторный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Được phát hành: (2017)

Низкоинтенсивные микроволновые биотехнологии: Крайне высокочастотные эффекты в производстве сельскохозяйственной продукции. Том 1 Монография
Bằng: Морозов Г. А.
Được phát hành: (2016)

Курс лекций по дисциплине "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"
Được phát hành: (2008)

Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
Bằng: Янушевская О. В.
Được phát hành: (2019)

Биохимия сельскохозяйственной продукции Учебное пособие
Bằng: Древин В.Е

Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья лабораторный практикум
Bằng: Чалдаев, П. А.

Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции
Bằng: Наседкина Т. И.
Được phát hành: (2022)

Биохимия сельскохозяйственной продукции учебное пособие для вузов
Bằng: Кощаев А. Г.
Được phát hành: (2021)

Биохимия сельскохозяйственной продукции учебное пособие для вузов
Bằng: Кощаев А. Г.
Được phát hành: (2023)

Основы биотехнологии учебно-методическое пособие
Bằng: Сапукова А. Ч.
Được phát hành: (2020)

Основы биотехнологии учебно-методическое пособие
Bằng: Маниковская Н. С.
Được phát hành: (2024)

Основы биотехнологии. Научные основы биотехнологии учебное пособие
Bằng: Слюняев В. П.
Được phát hành: (2012)