Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные
Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» . В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибол...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Санкт-Петербург
Лань
2021
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/176692 https://e.lanbook.com/img/cover/book/176692.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| LEADER | 02994nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 176692 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174131.0 | ||
| 008 | 221220s2021 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-8114-8433-1 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 28.693.32я723 | ||
| 084 | |a 597.2/.5 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные |c Рязанова О. А.,Дацун В. М.,Позняковский В. М. |
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2021 | ||
| 300 | |a 160 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» . В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств | |
| 653 | 0 | |a круглоротые | |
| 653 | 0 | |a хрящекостные рыбы | |
| 653 | 0 | |a костные рыбы | |
| 653 | 0 | |a пресноводные рыбы | |
| 653 | 0 | |a полупроходные рыбы | |
| 100 | 1 | |a Рязанова О. А. | |
| 700 | 1 | |a Дацун В. М. | |
| 700 | 1 | |a Позняковский В. М. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/176692 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/176692.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/176692.jpg | ||