Пропуск в контексте

Сыропригодность молока. Инновационные пути и решения

Монография посвящена актуальной проблеме получения сыропригодного молока в современных условиях. В работе приведены подробные данные об использовании последних научных достижений в процессе получения молока-сырья с высокими технологическими и физико-химическими характеристиками...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Савина И. П.
Andre forfattere: Семёнов С. Н.
Format: Книга
Sprog:Russian
Udgivet: Воронеж ВГАУ 2017
Online adgang:https://e.lanbook.com/book/178834
https://e.lanbook.com/img/cover/book/178834.jpg
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker