Расчеты оборудования масложировой промышленности учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.02 «продукты питания из растительного сырья»
В учебном пособии представлены расчеты основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Даны примеры, рассмотрение которых облегчает процесс курсового и дипломного проектирования цехов масложировых предприятий для студентов направления подготовки бакалавров 19.03....
Сохранить в:
| Главный автор: | Бутова С. В. |
|---|---|
| Другие авторы: | Сорокина И. А., Королькова Н. В., Шахова М. Н. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Воронеж
ВГАУ
2017
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/178931 https://e.lanbook.com/img/cover/book/178931.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Актуальные проблемы масложировой промышленности лабораторный практикум
Автор: Терещук, Л. В. -
Актуальные проблемы масложировой промышленности: лабораторный практикум
Автор: Терещук Л. В.
Опубликовано: (2014) -
Идентификация подлинности масложировой продукции монография
Автор: Резниченко И. Ю.
Опубликовано: (2019) -
Чай учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Автор: Степанова Н. Ю.
Опубликовано: (2022) -
История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции
Автор: Калашникова С. В.
Опубликовано: (2022)