Цитирование APA (7-е изд.)
Щербакова Е. И. (2015). Контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие. ЮУрГУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Щербакова Е. И. Контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие. Челябинск: ЮУрГУ, 2015.
Цитирование MLA (8-е изд.)Щербакова Е. И. Контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие. ЮУрГУ, 2015.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.