Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Тошев А. Д. (2019). Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие. ЮУрГУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Тошев А. Д. Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие. Челябинск: ЮУрГУ, 2019.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Тошев А. Д. Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие. ЮУрГУ, 2019.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.