Системы классификации в индустрии гостеприимства учебное пособие
Соответствует рабочим программам дисциплин «История туризма и гостеприимства», «История гостеприимства, спорта и развлечений». Является впервые разработанным учебным пособием по системам классификации индустрии гостеприимства (предприятий питания и средств размещения). Рассмотрены все виды классифик...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Хабаровск
ДВГУПС
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/179365 https://e.lanbook.com/img/cover/book/179365.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02513nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 179365 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174133.0 | ||
| 008 | 221220s2019 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 338.48(075.8) | ||
| 084 | |a У 43я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Системы классификации в индустрии гостеприимства |b учебное пособие |c Чернов В. А. |
| 260 | |a Хабаровск |b ДВГУПС |c 2019 | ||
| 300 | |a 147 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано методическим советом по качеству образовательной деятельности ДВГУПС в качестве учебного пособия | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Соответствует рабочим программам дисциплин «История туризма и гостеприимства», «История гостеприимства, спорта и развлечений». Является впервые разработанным учебным пособием по системам классификации индустрии гостеприимства (предприятий питания и средств размещения). Рассмотрены все виды классификации, применяемые в мире, в том числе и в историческом аспекте. Подробно освещена система классификации гостиниц, применяемая в Российской Федерации. Предназначено для студентов 2-го и 3-го курсов всех форм обучения по направлениям подготовки 43.03.01 «Сервис» и 43.03.02 «Туризм». Также будет полезно обучающимся по направлениям подготовки 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», специалистам в области туризма и гостиничного сервиса. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ДВГУПС - Сервис и туризм | |
| 100 | 1 | |a Чернов В. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/179365 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/179365.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/179365.jpg | ||