Технологии гостиничной деятельности учебно-методическое пособие
Учебно-методическое пособие содержит материалы по организации самостоятельной работы по изучению дисциплины «Технологии гостиничной деятельности»: учебно-тематический план освоения дисциплины, методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана, перечень и описание тем прак...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Книга |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Екатеринбург
УрГПУ
2017
|
| Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/182630 https://e.lanbook.com/img/cover/book/182630.jpg |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | Учебно-методическое пособие содержит материалы по организации самостоятельной работы по изучению дисциплины «Технологии гостиничной деятельности»: учебно-тематический план освоения дисциплины, методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана, перечень и описание тем практических занятий и лабораторных работ по дисциплине, содержание технологической карты процесса обслуживания, банк ситуативных задач, формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающимися по направлению подготовки 43.03.01 Туризм профили «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» и «Образовательный туризм». |
|---|---|
| Diğer Bilgileri: | Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Уральский государственный педагогический университет» в качестве учебного издания (решение № 708 от 13.10.2017) |
| Fiziksel Özellikler: | 95 с. |
| İzleyiciler: | Книга из коллекции УрГПУ - Сервис и туризм |
| Bibliyografya: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-7186-0920-2 |