Стандартизация и сертификация продукции растениеводства учебное пособие
Печатается по решению редакционно-издательского совета ФГБОУ ВПО «Калмыцкий государственный университет» Учебное пособие по курсу «Стандартизация и сертификация продукции растениеводства» направлено на то, чтобы помочь студентам приобрести практические навыки в определении качества продукции растени...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Элиста
КГУ
2014
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/183457 https://e.lanbook.com/img/cover/book/183457.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Печатается по решению редакционно-издательского совета ФГБОУ ВПО «Калмыцкий государственный университет» Учебное пособие по курсу «Стандартизация и сертификация продукции растениеводства» направлено на то, чтобы помочь студентам приобрести практические навыки в определении качества продукции растениеводства, согласно ГОСТ. В нем приведены все методики по определению качества зерна и семян с элементами экспертизы, что позволит студентам хорошо усвоить учебный материал и приобрести практические навыки необходимые для работы в условиях производства. Задания к лабораторно-практическим занятиям сопровождаются теоретическими сведениями и справочным материалом, дополняющим материал учебника. Студент должен уметь определять показатели качества зерна, овощей и плодов, а также четко представлять их технологическое и экономическое значение, в соответствии с требованиями стандарта, и по полученным знаниям в ходе учебного процесса найти ответ на контрольные вопросы к каждой работе. Предназначено для студентов 3-4 курсов направления 110400 «Агрономия», 110900-«Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции» аграрного факультета. |
|---|---|
| Объем: | 150 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции КГУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |