Современные технологии производства и переработки мяса птицы
Издание разработано по дисциплине «Современные технологии производства и переработки мяса птицы». В практикуме представлены лабораторные работы по темам, направленные на закрепление теоретического материала по дисциплине. Практикум предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 Прод...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Кемерово
КемГУ
2020
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/186339 https://e.lanbook.com/img/cover/book/186339.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|