Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Крякунова Е. В., Канарская З. А., Петухова Е. В., & Поливанов М. А. (2019). Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания: учебное пособие. КНИТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Крякунова Е. В., Канарская З. А., Петухова Е. В., и Поливанов М. А. Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания: учебное пособие. Казань: КНИТУ, 2019.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Крякунова Е. В., et al. Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания: учебное пособие. КНИТУ, 2019.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.