Научные основы микробного синтеза учебное пособие
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе рабочей программы дисциплины «Научные основы микробного синтеза». Рассмотрены этапы осуществления процесса микробного синтеза, показана роль основных элементов биотехнологической системы. Предназначено для обучающихся по направлен...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Омск
Омский ГАУ
2021
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/197786 https://e.lanbook.com/img/cover/book/197786.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе рабочей программы дисциплины «Научные основы микробного синтеза». Рассмотрены этапы осуществления процесса микробного синтеза, показана роль основных элементов биотехнологической системы. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья и 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. |
|---|---|
| Объем: | 73 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-89764-931-0 |