Производственный контроль на предприятиях отрасли (хлебопекарное производство) учебное пособие
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе программы дисциплины «Производственный контроль на предприятиях отрасли». Изложены общие сведения о производственном контроле, рассмотрены вопросы организации технохимического и микробиологического контроля на предприятиях отрасли...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
Омск
Омский ГАУ
2021
|
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/197790 https://e.lanbook.com/img/cover/book/197790.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|