Нутрициология учебное пособие
В пособии представлены основные понятия, термины, теории науки о питании – нутрициологии. Рассмотрены вопросы классификации пищевых веществ, а также вопросы об условиях их потребления, усвоения, транспорта в организме человека, утилизации и выведения, о факторах выбора пищи человеком. Изложены принц...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Омск
Омский ГАУ
2019
|
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/197812 https://e.lanbook.com/img/cover/book/197812.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
