Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактическою питания, биологически активным добавкам к пищ...
Сохранить в:
| Главный автор: | Рязанова О. А. |
|---|---|
| Другие авторы: | Позняковский В. М. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/209846 https://e.lanbook.com/img/cover/book/209846.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
Автор: Рязанова О. А.
Опубликовано: (2020) -
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания
Автор: Рязанова О. А.
Опубликовано: (2022) -
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питани
Автор: Рязанова О. А.
Опубликовано: (2020) -
Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения Учебное пособие
Автор: Страхова С. А. -
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Автор: Бобренева И. В.
Опубликовано: (2022)