Saltar ao contenido

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания

Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и пр...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Рязанова О. А.
Outros autores: Николаева М. А., Евдокимова О. В., Позняковский В. М.
Formato: Книга
Idioma:Russian
Publicado: Санкт-Петербург Лань 2022
Acceso en liña:https://e.lanbook.com/book/209918
https://e.lanbook.com/img/cover/book/209918.jpg
Метки: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!