Проектирование технологического оборудования пищевых производств

Проектирование технологического оборудования пищевых производств

В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывающая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов специальности «Машины и аппараты пищевых производств». Поскольку многие описан...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Хозяев И. А.
Aineistotyyppi:	Книга
Kieli:	Russian
Julkaistu:	Санкт-Петербург Лань 2022
Aiheet:	учебные пособия технологическое оборудование пищевые производства пищевая промышленность учебные издания технологическое оборудование пищевых производств проектирование технологического оборудования пищевых производств
Linkit:	https://e.lanbook.com/book/210725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/210725.jpg
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств
Tekijä: Гальперин Д. М., et al.

Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств
Tekijä: Кошевой Е. П.

Процессы и аппараты пищевых производств
Tekijä: Остриков А. Н., et al.

Санитарная микробиология пищевых продуктов
Tekijä: Госманов Р. Г.
Julkaistu: (2022)

Справочник по ремонту оборудования пищевых производств
Tekijä: Супрунчук В. К., et al.

Процессы и аппараты пищевых производств
Tekijä: Остриков А. Н., et al.

Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства
Tekijä: Драгилев А. И., et al.

Пищевая инженерия
Tekijä: Валентас К. Дж, et al.

Механическое оборудование предприятий общественного питания
Tekijä: Корнюшко Л. М.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
Tekijä: Лунин О. Г., et al.

Процессы и аппараты пищевых производств
Tekijä: Плаксин Ю. М., et al.

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
Tekijä: Гинзбург А. С.

Проектирование технологического оборудования линий
Tekijä: Ковалевский В. И.

Оборудование пищевых производств
Tekijä: Солнцев Ю. П., et al.

Прессы пищевых и кормовых производств
Tekijä: Соколов А. Я., et al.

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
Tekijä: Слюсаренко Т. П.

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
Tekijä: Гребенюк С. М.

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
Tekijä: Шокина Ю. В.
Julkaistu: (2021)

Графические методы расчетов оборудования пищевых производств
Tekijä: Ситников Е. Д.

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Tekijä: Жвирблянская А. Ю., et al.

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств
Tekijä: Стабников В. Н., et al.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств
Tekijä: Соколов В. И.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств
Tekijä: Курочкин А. А., et al.

Возможности интерактивного проектирования технологического оборудования учебное пособие
Tekijä: Алексеев, Г. В.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств":учебное пособие учебное пособие
Tekijä: Остриков А. Н.
Julkaistu: (2010)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для спо
Tekijä: Орлова Т. В.
Julkaistu: (2024)

Оборудование перерабатывающих производств учебник для вузов
Tekijä: Орлова Т. В.
Julkaistu: (2024)

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Tekijä: Жвирблянская А. Ю., et al.

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
Tekijä: Габдукаева Л. З.
Julkaistu: (2023)

Экологическая безопасность пищевых производств
Tekijä: Гавриленков А. М., et al.

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»
Tekijä: Решетняк, Е. П.

Машины и аппараты химических производств
Tekijä: Таранова Л. В.
Julkaistu: (2011)

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» учебное пособие для вузов
Tekijä: Алексеев Г. В.
Julkaistu: (2022)

Микробиология продуктов животного происхождения
Tekijä: Мюнх Г.-Д, et al.

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования
Tekijä: Алексеев Г. В., et al.

Типаж и эксплуатация технологического оборудования
Tekijä: Аверичкин, П. А., et al.
Julkaistu: (2023)

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
Tekijä: Семенова Е. Г.
Julkaistu: (2023)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование
Tekijä: Юнусов Г. С.
Julkaistu: (2022)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование
Tekijä: Юнусов Г. С.
Julkaistu: (2022)