Перейти до змісту

Математические методы в пищевой инженерии

В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студент...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Алексеев Г. В.
Інші автори: Вороненко Б. А., Лукин Н. И.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2022
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/210974
https://e.lanbook.com/img/cover/book/210974.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!