Тара и упаковка молочных продуктов
Представлены лабораторные работы по дисциплине тара и упаковка пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и направлению подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» по профилю «Технология м...
Сохранить в:
| Главный автор: | Мамаев А. В. |
|---|---|
| Другие авторы: | Куприна А. О., Яркина М. В. |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/211721 https://e.lanbook.com/img/cover/book/211721.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Тара и упаковка молочных продуктов
Автор: Мамаев А. В.
Опубликовано: (2021) -
Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие для спо
Автор: Мамаев А. В.
Опубликовано: (2023) -
Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие для спо
Автор: Мамаев А. В.
Опубликовано: (2025) -
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов учебное пособие для вузов
Автор: Мамаев А. В.
Опубликовано: (2023) -
Тара и упаковка пищевых продуктов учебное пособие
Автор: Евсеев А. В.
Опубликовано: (2022)