Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров

Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качеств...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Рудаков О. Б.
अन्य लेखक:	Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Санкт-Петербург Лань 2022
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/212369 https://e.lanbook.com/img/cover/book/212369.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров
द्वारा: Рудаков О. Б.
प्रकाशित: (2020)

Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров учебное пособие для спо
द्वारा: Рудаков О. Б.
प्रकाशित: (2024)

Менеджмент качества жировых товаров учебное пособие

Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров Учебник
द्वारा: Петрище Ф.А

Товарный менеджмент
द्वारा: Попова Д. Г.
प्रकाशित: (2016)

Товарный менеджмент учебное пособие

Товарный менеджмент Учебное пособие
द्वारा: Иванова Т.Н

Товарный менеджмент Учебное пособие
द्वारा: Левушкина С.В

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
द्वारा: Рязанова О. А.

Товарный менеджмент учебное пособие для вузов
द्वारा: Черемушкина И. В.
प्रकाशित: (2024)

Товарный менеджмент учебное пособие для спо
द्वारा: Черемушкина И. В.
प्रकाशित: (2024)

Товарный менеджмент. Методические указания
प्रकाशित: (2019)

Товарный менеджмент строительных материалов Учебное пособие
द्वारा: Петрище Ф.А

Товарный менеджмент учебное пособие для студентов по направлению подготовки 100800.62 – товароведение. квалификация (степень) выпускника – бакалавр
द्वारा: Левушкина С. В.
प्रकाशित: (2014)

Морфология жировых тел щек человека монография
द्वारा: Марков И. И.
प्रकाशित: (2024)

Товароведение и товарный менеджмент товаров для творчества, развития, спорта, активного отдыха и мебели Учебник
द्वारा: Калачев С.Л

Права на товарный знак Монография
द्वारा: Новоселова Л.А

Права на товарный знак Монография
द्वारा: Новоселова Л.А

Права на товарный знак Монография
द्वारा: Новоселова Л.А

Товарный знак постатейный комментарий статей 1477–1515 гражданского кодекса российской федерации

Экспертиза строительных товаров Учебное пособие
द्वारा: Петрище Ф.А

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
द्वारा: Блинникова О. М.
प्रकाशित: (2008)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
द्वारा: Блинникова О. М.
प्रकाशित: (2007)

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие
द्वारा: Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
द्वारा: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
द्वारा: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
द्वारा: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза товаров Учебное пособие
द्वारा: Замедлина Е.А

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Кажаева, О. И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
द्वारा: Васюкова А. Т.
प्रकाशित: (2020)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
द्वारा: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
द्वारा: Вытовтов А. А.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
द्वारा: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
द्वारा: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Учебник
द्वारा: Нилова Л.П

Товароведение и экспертиза рыбных товаров Практикум
द्वारा: Путилина Т.И

Экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров Практикум
द्वारा: Погребная А.А

Русский товарный словарь. Пособие к товароведению Архивная литература
द्वारा: Андреев П.П

Товароведение и экспертиза керамических товаров учебное пособие
द्वारा: Кащенко Е. Г.
प्रकाशित: (2017)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
द्वारा: Лисовская, Д. П.